Donat kentang lembut dan enak

Name: Donat kentang lembut dan enak
Yield: 12 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 Tepung terigu; 27 gram susu bubuk dancow; 150 gram kentang rebus di haluskan; 60 gram gula pasir; 5.5 gram / 1/2 bungkus fermipan; 2 butir telor kuning; 30 gram mentega; 1/2 sendok teh garam; Toping bisa pakai keju,meses coklat; Sesuai selera yang anda suka

meizz @cook_9620562

Donat kentang lembut dan enak

meizz @cook_9620562

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 biji

300Tepung terigu
27 gramsusu bubuk dancow
150 gramkentang rebus di haluskan
60 gramgula pasir
5.5 gram / 1/2 bungkus fermipan
2 butirtelor kuning
30 grammentega
1/2 sendok tehgaram
Toping bisa pakai keju,meses coklat
Sesuai selera yang anda suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan tepung terigu,susu bubuk dancow,gula dan fermipan di aduk rata
2

Lalu masukan kentang yang sudah di halus kan aduk rata, tambah kan telor kuning,air, aduk sampe setengah kalis
3

Lalu tambahkan margarin/mentega dan garam aduk lagi sampe bener2 kilas
4

Lalu diemin selama 1jam sampe mengembang 2x lipat
5

Setelah di tumbuk agak adonan kempes, bagi kan adonan sesuai selera dan diam in 20 menit. Hingga mengembang yang ke 2x, lubangin tengah nya menguna kab jari ato ujung spuiy juga boleh
6

Kalao sudah mengembang lagi, goreng donat di minyak panas api kecil hingga keemasan sesuai yang di ingin kan
7

Tips menggoreng : usahakan menggoreng dengan sekali saja. Agar tidak menyrrap banyak minyak
8

Beri toping sesuai selera yang di ingin kan
9

Selamat mencoba 😊