Sate Taichan Happycall

Name: Sate Taichan Happycall
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam fillet potong2 dadu; 3 siung bawang putih haluskan (me rajang halus); 2 butir jeruk nipis; gula, garam; bahan sambal:; 8 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 butir tomat; jeruk nipis; jeruk limau; gula, garam

Nurul Y. Utami @resepmasaknyanuy

Bekasi

Source by Susi Agung
dimodif sesuai selera yang ngoprek dapur

Lebih banyak

Sate Taichan Happycall

Nurul Y. Utami @resepmasaknyanuy

Bekasi

Source by Susi Agung
dimodif sesuai selera yang ngoprek dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam fillet potong2 dadu
3 siungbawang putih haluskan (me rajang halus)
2 butirjeruk nipis
gula, garam
bahan sambal:
8 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 butirtomat
jeruk nipis
jeruk limau
gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih halus, garam, dan sedikit gula. potong2 jeruk nipis yang sudah diperas dan ikut campurkan ke rendaman ayam, simpan di kulkas kurang lebih 15 menit
2

Tusuk2 daging ayam ke tusukan, jumlah daging per tusuk sesuai selera saja
3

Panaskan happy call, olesi dengan minyak sedikit kemudian panggang sate sampai matang, olesi minyak juga sebelum dibolak-balik
4

Sambal: rebus/kukus semua bahan kemudian haluskan. tumis dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air, garam, dan gula. setelah air surut masukkan air perasan jeruk nipis, masak sebentar. untuk jeruk limau diperas saat disajikan
5