Smoked Beef Mushroom Fettuccine Alfredo Creamy - Mudah Simple
Lagi bingung mau masak apa nih... Yg pasti doyan ya pasta aja dehh.. Karena di rumah punya banyak macam pasta, ini lagi pingin fettuccini aja pas lagi ada susu cair & smoked beef hehehe.
Karena di sini susyeeehh nyari parsley jadi ya pakai seledri aja yahh.. wangi2 mirip dikit deh (tutup mata hahaha)
Smoked Beef Mushroom Fettuccine Alfredo Creamy - Mudah Simple
Lagi bingung mau masak apa nih... Yg pasti doyan ya pasta aja dehh.. Karena di rumah punya banyak macam pasta, ini lagi pingin fettuccini aja pas lagi ada susu cair & smoked beef hehehe.
Karena di sini susyeeehh nyari parsley jadi ya pakai seledri aja yahh.. wangi2 mirip dikit deh (tutup mata hahaha)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus fettuccini hingga al dente, baca instruksi pada bungkus. (air rebusan beri garam dan minyak). Jika sudah al dente tiriskan. Sisakan sedikit air sisa rebusan jika tumisannya kekentalan nanti, tidak dipakai juga gpp.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur masak hingga air menguap lalu masukkan smoked beef, masak hingga berubah warna.
- 3
Masukkan susu cair, garam sedikit dulu (nanti ada asin dr keju), lada hitam, test rasa setelah pas masukkan fettuccini & keju. Masak hingga mengental, test rasa lagi jika kurang asin tambahkan garam. Jika terlalu kental & sulit mencampur dgn fettuccini, boleh tambahkan air rebusan fettuccini tadi, masak hingga air menguap dan tekstur kental.
- 4
Setelah pas & susu mengental menyatu dgn fettuccini, taburkan parsley/seledri, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan.
- 5
Matchingan: garlic bread, cocktail sausages.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar