Sponge cake

Name: Sponge cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 110 gr gula pasir; Sejimpit garam; 110 gr terigu (saya pake segitiga); 15 gr maizena; 75 ml santan kental (saya pake santan asli yg saya masak dulu); 30 ml minyak sayur; Secukupnya pasta pandan/pasta susu/ vanilla (saya vanilla bubuk)

Hayyuna iffa @cook_9747072

Tulungagung, JATIM

Semoga bener namanya. Sponge cake bukan sponge bob pastinyaaa..hehehe. Ini enaaakk banget, empuk, kempus2. Saya pake resep nya mbak cantik kheyla's kitchen. Resep asli namanya bolu pandan. Karena saya gak punya stok pasta pandan, jadi cm pake vanilla bubuk ajaa.
Source : kheyla's kitchen

Lebih banyak

Sponge cake

Hayyuna iffa @cook_9747072

Tulungagung, JATIM

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
110 grgula pasir
Sejimpitgaram
110 grterigu (saya pake segitiga)
15 grmaizena
75 mlsantan kental (saya pake santan asli yg saya masak dulu)
30 mlminyak sayur
Secukupnyapasta pandan/pasta susu/ vanilla (saya vanilla bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang. Lapisi kertas roti dan olesi margarin. Sisihkan
2

Ayak terigu dan maizena
3

Campur minyak, santan dan vanilla bubuk
4

Mixer gula pasir,garam dan telur sampai putih, kental dan berjejak
5

Lalu masukkan campuran terigu dan maizena secara bertahap (saya nyampur pake spatula)
6

Setelah tepung tercampur rata, masukkan campuranminyak, santan dan vanilla. Aduk balik sampai rata
7

Tuang ke loyang, ratakan. Hentak2 kan loyang untuk menghilangkan gelembung2 udara
8

Panggang di oven sampai matang (kemarin saya sekitar 40 menit). Sebelumnya oven dipanaskan dulu yaaa
9

Setelah dingin, potong2 lalu sajikan. Kemarin anak saya gk sabar masih anget dah dipotong. Potongannya jd gk mulus. Brindil2..hehehe..ngaruh gak yaa msh anget dipotong jadinya gituuu..tapi tetep enaaakk..hehehe