Campur sagu dgn sedikit air sampai encer

Gulung kulit lumpia satu persatu dan ujungnya direkatkan dengan campuran sagu.

Setelah selesai digulung semuanya. Lalu potong/gunting kulit lumpia (sesuaikan ukuran). Jemur sebentar biar agak kering (tujuan biar krenyes).

Goreng kulit lumpia sampai mateng.

Tumis bumbu halus sampai wanginya keluar tambahkan asem.

Cek rasa kalau sudah pas. Campurkan kulit lumpia ke dalam bumbu. Aduk sampai rata. Angkat