Tumis genjer teri pedas

Name: Tumis genjer teri pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer potong2; 1 genggam teri; Secukupnya gula,garam; Bumbu halus👇; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe merah kriting; 8 buah cabe rawit merah; 1/2 saset terasi abc; Secukupnya air panas

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tumis genjer teri pedas

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatgenjer potong2
1 genggamteri
Secukupnyagula,garam
Bumbu halus👇
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe merah kriting
8 buahcabe rawit merah
1/2 sasetterasi abc
Secukupnyaair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri lalu goreng kering,sisihkan
Cuci bersih genjer,tiriskan lalu
2

Didihkan secukupnya air di panci,setelah mendidih beri sedikit garam,masukan genjer,rebus 5 menit saja lalu angkat,siram dgn air lalu peras hingga airnya hbs
3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,beri gula,garam dan penyedap jika suka,masukan genjer,aduk rata,tuang secukupnya air panas,aduk rata biarkan hingga bumbu meresap,tes rasanya,jika sdh pas angkat dan sajikan dgn taburan teri goreng 👌😊