Cumi asin lado hijau 🐙 (pedeeees nyonyoooorrr 😱)

Mamak bawa Oleh2 cumi asin dari medan.... cusss go kitchen 😋
Cumi asin lado hijau 🐙 (pedeeees nyonyoooorrr 😱)
Mamak bawa Oleh2 cumi asin dari medan.... cusss go kitchen 😋
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi asin dalam air lebih kurang 1 jam (biar gk terlalu asin)
- 2
Iris2 cabe hijau, 2 siung bawang merah, dan 1/4 tomat (sisihkan)
- 3
Haluskan cabe rawit, cabe merah, 2 siuang bawang merah, 1 siung bawang putih dan seruas jahe (sisihkan)
- 4
Panaskan minyak, goreng rimbang/ cempokak (sisihkan)
- 5
Tumis bahan2 yang sudah diiris (cabe hijau, 2 siuang bawang merah, dan tomat) masak hingga layu, kemudian masukan bumbu halus, masukan daun salam, gula dan garam
- 6
Koreksi rasa, setelah pas dan harum... masukan rimbang/ cempokak yg sudah digoreng, lalu masukan cumi asin yg sudah di cuci bersihkan
- 7
Oseng2.... tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar