Pecak Terong Bakar

Liat gambar2 di ig kok ngences liat terong disambelin.. Tp males juga mo masak yg berminyak2 gitu, agak eneg.. Soalnya cuaca lagi berawan tp hawanya ngelekep,, jadi kalo makan yg berminyak2 bayangin kok kurang seger..
Inget dulu hamil anak ke 2 masi di ckrg, doyan bgt dimasakin gini ama tetangga, tp lupa resepnya..
Naini resep ala mimi.. Cuss...
Pecak Terong Bakar
Liat gambar2 di ig kok ngences liat terong disambelin.. Tp males juga mo masak yg berminyak2 gitu, agak eneg.. Soalnya cuaca lagi berawan tp hawanya ngelekep,, jadi kalo makan yg berminyak2 bayangin kok kurang seger..
Inget dulu hamil anak ke 2 masi di ckrg, doyan bgt dimasakin gini ama tetangga, tp lupa resepnya..
Naini resep ala mimi.. Cuss...
Cara Membuat
- 1
Sambal : sangrai cabe, tomat, bawang dan terasi dgn api kecil smp matang. Uleg dan tambahkan garam, gula. Stlh alus sesuai selera, tuang air panas dan aduk rata. Koreksi rasa.
- 2
Panaskan wajan anti lengket, beri 1sdt minyak. Goreng terong dgn api kecil smp ke2 sisinya terbakar dan terong empuk.
- 3
Tata terong matang di cobek sambal pecak. Penyet2 terong smp agak hancur dan siap di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar