Sempol ayam
Di kulkas tinggal sisa ayam giling, bingung mau di apain. Biasanya suka di bikin sate ayam lilit, cuma resepnya ilang. Di buku bagian yang resep nya ke sobek sama si Ade. 😂 Buka buka buku resep nemu resep ini, jadinya sekalian deh nyobain resep ini. 😄 Cuma gaada stok udang, jadi nya cuma pake ayam cincang aja deh. 😂
2x bikin, yang pertama ngikutin resep di buku cuma hasilnya agak keras, yang kedua bagian tepung di kurangin, pas deh hasilnya. 😍
Sempol ayam
Di kulkas tinggal sisa ayam giling, bingung mau di apain. Biasanya suka di bikin sate ayam lilit, cuma resepnya ilang. Di buku bagian yang resep nya ke sobek sama si Ade. 😂 Buka buka buku resep nemu resep ini, jadinya sekalian deh nyobain resep ini. 😄 Cuma gaada stok udang, jadi nya cuma pake ayam cincang aja deh. 😂
2x bikin, yang pertama ngikutin resep di buku cuma hasilnya agak keras, yang kedua bagian tepung di kurangin, pas deh hasilnya. 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Campurkan bumbu tadi dengan daging ayam giling. Aduk rata.
- 2
Tambahkan tepung tapioka, garam, merica, kaldu bubuk, telur, daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa (dgn cara merebus sedikit adonan).
- 3
Olesi tangan dengan minyak, kepalkan di tusuk sate sambil di padatkan. Lakukan berulang hingga habis. Rebus dalam air mendidih hingga matang (15-20menit). Angkat, tiriskan dan biarkan hangat.
- 4
Celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal. 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar