冬至料理[ 客家鹹香湯圓] 馬樂蒂。享食原味 @cook_9768324 冬至吃湯圓，祈求一年圓圓滿滿，平平安安。 繼續閱讀 冬至吃湯圓，祈求一年圓圓滿滿，平平安安。 繼續閱讀 冬至料理[ 客家鹹香湯圓] 馬樂蒂。享食原味 @cook_9768324 冬至吃湯圓，祈求一年圓圓滿滿，平平安安。 繼續閱讀 冬至吃湯圓，祈求一年圓圓滿滿，平平安安。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 （4人份） 湯圓（無內餡）：市場售2包 豬梅花肉：1斤，切成肉絲。 胡蘿蔔：半條，切絲 乾香菇：5～8朵，泡軟切絲，湯 水留下備用。 乾蝦仁：3匙，泡軟水份抓乾。 蒜苗：1根，蒜白切斜薄片，蒜青 切短片。 蔥：3根，切粗蔥花。 香菜：3根，切約2公分的段。 茼蒿菜：1斤，切成3公分的段。 油蔥：3匙。 油：2匙。 水：2000c.c湯頭用 水：2000c.c煮湯圓用 調味料： 鹽巴：2.5匙 白胡椒粉：適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 中小火起油鍋，香菇、乾蝦仁、豬肉爆出香氣。 2 放入蒜白、紅蘿絲、油蔥繼續翻炒。 3 加入調味料拌勻後加入香菇水及水。 4 煮滾後放入茼蒿菜、蔥花、蒜青，煮到菜熟湯頭就完成。 5 另起湯鍋，水滾後放入湯圓，稍微沿鍋邊輕輕攪動後就繼續煮，煮至湯圓全部浮起，再煮約3分鐘就撈起，放至湯頭裡就可以吃囉～ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 3843047 已複製 馬樂蒂。享食原味 @cook_9768324 發布於 2017年12月14日 00:11 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 菜單 客家 鹹 湯圓 相似食譜 更多推薦食譜 日式咖喱雞 香腸炒飯｜家常幸福好滋味 香菇雞湯 涼拌小黃瓜洋蔥蘋果 涼拌豆皮紅椒 (電鍋)香菇芋頭鹹粥 / 鹹蛋芋頭粥 《影音食譜》台式家常味白菜滷 腐乳燒肉 薑汁蜂蜜炸雞翅 鯖魚蛋炒飯 炒小黃瓜 涼拌茄子 琉璃湯圓(芝麻口味) 腐乳燒肉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3843047
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