Bali udang (MpAsi 1y+ / Balita)

Ini salah satu menu favorit ana kalau lagi bosen sama sayur berkuah, rasanya endes loh bun meskipun versi balita hehe
Bali udang (MpAsi 1y+ / Balita)
Ini salah satu menu favorit ana kalau lagi bosen sama sayur berkuah, rasanya endes loh bun meskipun versi balita hehe
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan udang lalu taburi dengan sejumput garam. Aduk rata hingga udang mulai berubah warna kemerahan.
- 2
Masukkan bumbu halusnya, aduk rata bersama udang, tambahkan garam dan cicipi rasanya (awas keasinan).
- 3
Kalau bumbu sudah tercium bau harum masukkan air kira-kira setengah gelas.
- 4
Masukkan kecap, aduk rata, biarkan volume agak menyusut lalu koreksi rasanya kalau sudah pas matikan api dan siap disajikan.
- 5
Catatan : sengaja saya biarkan airnya tidak benar2 habis karena sekalian buat kuahnya ketika makan nasi, istilahnya nyemek nyemek 😂.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)