Misro & combro

Name: Misro & combro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong - parut/giling dimesin tukang kelapa parut; 1 buah kelapa parut; 4 sdm sagu; Garam; Gula merah; Isi Combro :; 3 papan oncom; 1 ikat daun kemangi; 20 cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Erna Puspa Hafiza @puspahfz

Bekasi

Singkong banyak boleh nyabut dari kebon.. tetangga 😁 lanjut bikin misro, sisa nya bikin combro.

Lebih banyak

Misro & combro

Erna Puspa Hafiza @puspahfz

Bekasi

Singkong banyak boleh nyabut dari kebon.. tetangga 😁 lanjut bikin misro, sisa nya bikin combro.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong - parut/giling dimesin tukang kelapa parut
1 buahkelapa parut
4 sdmsagu
Garam
Gula merah
Isi Combro :
3 papanoncom
1 ikatdaun kemangi
20cabai rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kalo singkong nya agak basah, peras sampe air nya habis. Lanjut campur semua bahan kecuali gula merah. Uleni pake tangan, kalo udh, sisihkan.
2

Iris gula merah untuk isian misro. Secukupnya yaa
3

Untuk combro : haluskan bawang-bawangan dan cabe. Tumis sebentar, masukan oncom yang sudah di hancurkan, lanjut kemangi, tambah gula+garam. Tumis sampe matang.
4

Ambil adonan sesuai ukuran yg di inginkan, pipihkan, masukan gula merah, lanjut di bulatkan. Untuk combro bentuk nya lonjong2 ya..
5

Goreng sampai kecoklatan. Angkat, makan deh. Selamat mencoba 😊😊