Sayur Bayam duet Wortel

Name: Sayur Bayam duet Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Bayam (ambil daunnya); 3 buah Wortel kecil; 5 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1/2 ruas jari Kencur (geprek); 1/3 ruas jari Lengkuas (geprek); Secukupnya Garam; 2 1/2 sdm Gula pasir; 850 ml Air; Secukupnya penyedap rasa

Fitrotun Nihlah @cook_7462275

Maduran Lamongan

Sayur Bayam duet Wortel

Fitrotun Nihlah @cook_7462275

Maduran Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatBayam (ambil daunnya)
3 buahWortel kecil
5 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1/2 ruas jariKencur (geprek)
1/3 ruas jariLengkuas (geprek)
SecukupnyaGaram
2 1/2 sdmGula pasir
850 mlAir
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun bayam dan wortel
2

Iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih
3

Masukkan wortel, irisan bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas ke dalam panci yang berisi air
4

Bila wortel sudah setengah matang, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa.
5

Masukkan daun bayam. Masak sebentar lagi, jangan biarkan daun bayam terlalu matang dan layu.
6

Tes rasa
7

Angkat dan sajikan