Bolu pisang kukus praktis

Name: Bolu pisang kukus praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang ambon; 1 butir telur; 100 gr tepung terigu; 2 sachet skm coklat; 1 sdt soda kue; 1 sdt ovalet; 150 gr gula pasir (sesuaikan selera); Sck garam; Sck mentega; Selembar kertas roti

Amalia Ezpyoni @cook_9947313

Yogyakarta

Bolu pisang kukus praktis

Amalia Ezpyoni @cook_9947313

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahpisang ambon
1 butirtelur
100 grtepung terigu
2 sachetskm coklat
1 sdtsoda kue
1 sdtovalet
150 grgula pasir (sesuaikan selera)
Sck garam
Sck mentega
Selembarkertas roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang ambon dengan garpu.
2

Mixer telur+ gula pasir hingga kental, tambahkan ovalet mixer kembali hingga warna putih tulang. Masukkan pisang lumat.
3

Tambahkan tepung terigu + soda kue campur hingga rata.
4

Tambahkan skm coklat dan sedikit garam. Oles cetakan dengan mentega dan masukkan adonan.
5

Kukus sekitar 45 menit. Tes kematangan dengan tusuk sate. Tunggu hingga dingin, keluarkan dari cetak lalu potong sesuai selera.
6

NB : tekstur bolu pisang memang agak lengket. Karema efek pisang yg berair.