Gabin Crackers isi Daging Cincang saos Bolognise

Name: Gabin Crackers isi Daging Cincang saos Bolognise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Gabin asin; Sedikit tepung terigu; Sedikit air; 1 butir telur; 1 bks La Fonte saus Bolognese (315gr); Daging Sapi cincang/giling (saya beli d hypermart 0.208gr); 2-3 Buah Bawang Bombay (cincang kasar); 1 buah Wortel (potong tipis-tipis); Sedikit gula; Sedikit garam; Sedikit merica; Sedikit pala (kalau ada); 1 bks Tepung Roti/Panir Halus; Keju Cheddar (170g) di parut

Fenny Roseee👩🏻‍🍳 @fennyroseee

Surabaya

Resep dari sepupu.. enak banget buat cemilan.. suami suka 😘 gampang buatnya

Lebih banyak

Gabin Crackers isi Daging Cincang saos Bolognise

Fenny Roseee👩🏻‍🍳 @fennyroseee

Surabaya

Resep dari sepupu.. enak banget buat cemilan.. suami suka 😘 gampang buatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksGabin asin
Sedikittepung terigu
Sedikitair
1 butirtelur
1 bksLa Fonte saus Bolognese (315gr)
Daging Sapi cincang/giling (saya beli d hypermart 0.208gr)
2-3 BuahBawang Bombay (cincang kasar)
1 buahWortel (potong tipis-tipis)
Sedikitgula
Sedikitgaram
Sedikitmerica
Sedikitpala (kalau ada)
1 bksTepung Roti/Panir Halus
Keju Cheddar (170g) di parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak Daging cincang,, bawang bombay yg di cincang kasar,, wortel yang di potong tipis2,, kemudian masukan saos bolognese.. tambahkan sedikit gula,garam,merica,dan pala (kalau ada),, pala boleh d skip
2

Setelah matang isiannya.. tambahkan keju parut
3

Isi d atas 1 lembar gabin
4

Kemudian tutup dgn selembar gabin lagi
5

Selesaikan sampai habis
6

Siapkan tepung terigu dengan sangat sedikit air.. sampai kental sekali dan tepung seperti lem (jangan kecairan)
7

Gabin yang telah disiapkan tadi ditutup setiap celahnya dengan tepung lem sampai semua tertutup (agar isian dlm ny tidak terkeluar)
8

Kocok telur.. kemudian balur setiap gabinnya ke dalam telur dan tepung roti halus tepuk2 sampai melengket tepung nya kesemua sisi gabin
9

Gabin boleh disimpan terlebih dahulu ke dalam kulkas agar tepung roti lebih lengket ke gabin sehingga waktu digoreng tidak terlepas
10

Atau boleh langsung d goreng sampai matang kecoklatan jgn terlalu lama mengangkat karena warna cepat berubah jadi gosong
11

Kreker gabin siap di sajikan