Kentang Crispy diluar lembut didalam
Dulu sering banget buat ini dan jadi favorite di keluarga, tadi banyak ada kentang nganggur jadilah ini kentang goreng. Biasanya kalau adonan gak habis di goreng semua, aku suka simpen adonannya di freezer, nanti pas pengen nyemil biar tinggal goreng aja😋
Kentang Crispy diluar lembut didalam
Dulu sering banget buat ini dan jadi favorite di keluarga, tadi banyak ada kentang nganggur jadilah ini kentang goreng. Biasanya kalau adonan gak habis di goreng semua, aku suka simpen adonannya di freezer, nanti pas pengen nyemil biar tinggal goreng aja😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong - potong kentang, lalu rebus dengan bawang putih sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan
- 2
Rendam kentang di air dingin. Simpan di kulkas selama 30 menit
- 3
Tiriskan kentang dari air dingin. Campur tepung terigu, maizena, garam, merica bubuk dan masako, masukkan kentang ke dalam adonan tersebut. Simpan dalam freezer 10 menit.
- 4
Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai kentang berwarna kecoklatan. Angkat dan kentang siap di nikmati😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar