Cumi Lada Hitam

Name: Cumi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; 1 ruas jahe, iris kecil; 1 sdm lada hitam giling kasar; secukupnya Garam dan lada putih bubuk; secukupnya Minyak; 2 sdm air

leanwibowo @gieLean

Prabumulih

Cumi lada hitam kali ini saya bikin super simpel, bahannya dikit, masaknya cepet.
Cuminya pun saya pake yang ukuran jari kelingking. 😁

Lebih banyak

Cumi Lada Hitam

leanwibowo @gieLean

Prabumulih

Cumi lada hitam kali ini saya bikin super simpel, bahannya dikit, masaknya cepet.
Cuminya pun saya pake yang ukuran jari kelingking. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih, cincang halus
3 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
1 ruasjahe, iris kecil
1 sdmlada hitam giling kasar
secukupnyaGaram dan lada putih bubuk
secukupnyaMinyak
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum dan layu
2

Masukkan cumi. Aduk-aduk. Lalu tambahkan saus tiram.
3

Beri sedikit air, lalu masukkan kecap manis. Aduk kembali.
4

Tambahkan garam dan lada putih bubuk. Koreksi rasa dulu sebelum menambahkan lada hitam.
5

Terakhir beri lada hitam. Aduk sebentar. Lalu matikan api.