Beef Teriyaki (ala hokben)

Name: Beef Teriyaki (ala hokben)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi; 1 buah bawang bombay; Gula garam; Bahan marinasi:; 5 sdm Kecap manis; 8 sdm Saus teriyaki; 4 sdm Kecap asin; 2 sdm Minyak wijen; 3 siung Bawang putih dihaluskan; 2 cm jahe dihaluskan; secukupnya Lada bubuk; 1 sdm Margarin

Ayunda Sylviana D @aysylviana

Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍

Lebih banyak

Beef Teriyaki (ala hokben)

Ayunda Sylviana D @aysylviana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging sapi
1 buahbawang bombay
Gula garam
Bahan marinasi:
5 sdmKecap manis
8 sdmSaus teriyaki
4 sdmKecap asin
2 sdmMinyak wijen
3 siungBawang putih dihaluskan
2 cmjahe dihaluskan
secukupnyaLada bubuk
1 sdmMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis memanjang daging sapi. Cuci bersih darahnya lalu rendam dengan mahan marinasi. Diamkan kurleb 1/2jam (dalam kulkas/suhu ruangan, bebas)
2

Panaskan 1 sdm munjung margarin/mentega. Masukkan daging. Tumis, tutup wajan supaya air tidak menguap.
3

Setelah air dari daging keluar cek rasa, tambahkan gula/garam. Saat daging hampir matang baru masukkan irisan bombay supaya tidak layu. Done 😁