Ceker Super Pedas

Name: Ceker Super Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bj ceker yang sudah dibersihkan; secukupnya Minyak; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/4 kg cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 sdm gula merah; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya Air putih

Siti Aisyah Nur Sari @Aisyah_Aisari

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Ketika nafsu makan turun, ini bisa jadi alternatif untuk tingkatin nafsu makan. Dijamin nambah terus deh nasinya 😂😂

Lebih banyak

Ceker Super Pedas

Siti Aisyah Nur Sari @Aisyah_Aisari

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Ketika nafsu makan turun, ini bisa jadi alternatif untuk tingkatin nafsu makan. Dijamin nambah terus deh nasinya 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

10 bjceker yang sudah dibersihkan
secukupnyaMinyak
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/4 kgcabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 sdmgula merah
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ceker hingga empuk
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, gula, dan garam. Untuk jahe hanya di geprek saja
3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum
4

Masukkan ceker, tambahkan sedikit air.
5

Koreksi rasa lalu tunggu hingga kekentalan yg diinginkan
6

Selamat mencoba