Banana Nugget

Name: Banana Nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pisang lumatkan dengan garpu; 4 sdm susu bubuk; 6 sdm tepung terigu; 100 gr keju cheddar parut; 1/2 sdt garam; 4 sdm gula pasir (sesuai selera); 2 butir telur (kocok lepas); Pelapis : terigu + air secukupnya. Adonan sedang ya; Secukupnya tepung panir

Sari Kartika @sarikartika

Gianyar, Bali

Salah satu pilihan untuk stok pisang yang terbengkalai.
Disini saya bikin polos saja. Yang mau ditambahkan bermacam macam toping bisa sesuai selera ya
Source : Susi Agung

Lebih banyak

Banana Nugget

Sari Kartika @sarikartika

Gianyar, Bali

Salah satu pilihan untuk stok pisang yang terbengkalai.
Disini saya bikin polos saja. Yang mau ditambahkan bermacam macam toping bisa sesuai selera ya
Source : Susi Agung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpisang lumatkan dengan garpu
4 sdmsusu bubuk
6 sdmtepung terigu
100 grkeju cheddar parut
1/2 sdtgaram
4 sdmgula pasir (sesuai selera)
2 butirtelur (kocok lepas)
Pelapis : terigu + air secukupnya. Adonan sedang ya
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan aduk rata
2

Tuang dalam loyang yang dialasi plastik. Saya menggunakan kertas nasi / kertas minyak. Jangan dioles minyak karena nanti adonan susah dibalut tepung
3

Masukkan kukusan yang airnya sudah mendidih. Kukus 20 - 25 menit. Tes tusuk saja jika kurang yakin.
4

Setelah matang keluarkan dari kukusan, tunggu agak dingin baru dipotong potong
5

Celupkan ke bahan pelapis kemudian gulingkan di tepung panir
6

Simpan di kulkas min 15 menit agar tepung panir menempel dengan baik.
7

Goreng di api sedang cenderung kecil.
8

Yang belum digoreng bisa disimpan di freezer ya.