Apple Pie

Name: Apple Pie
Yield: 6pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit; 175 gr Tepung Terigu; 80 gr mentega tawar; 1 sdm gula; 25 ml air es; Isian; 1 sdm Mentega Tawar; 1 buah Apel Malang; 1 buah apel Royal Gala; 70 gr gula; 1 sdm Air Lemon; 1/2 sdt Cuka Apel; 1/2 sdt Bubuk Kayu Manis; 50 gr Maizena; secukupnya Air

Dewi Lestari @dewilest32

Apple Pie

Dewi Lestari @dewilest32

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6pcs

Kulit
175 grTepung Terigu
80 grmentega tawar
1 sdmgula
25 mlair es
Isian
1 sdmMentega Tawar
1 buahApel Malang
1 buahapel Royal Gala
70 grgula
1 sdmAir Lemon
1/2 sdtCuka Apel
1/2 sdtBubuk Kayu Manis
50 grMaizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis. Biarkan selama 1 jam di kulkas
2

Potong-potong apel, beri air jeruk nipis
3

Panaskan wajan, masukkan mentega tawar dan semua bahan isian, aduk rata, masukkan air, aduk kembali sampai mengental. Biarkan dingin
4

Keluarkan bahan kulit dari kulkas, bagi 6. Gilas dengan rolling pin sampai ketebalan yang dirasa cukup
5

Sendokkan bahan isian, letakkan di tengah, lipat dua. Tekan-tekan bagian pinggiran dengan garpu
6

Goreng sampai kuning keemasan