Kastengel Choco Dipped

Name: Kastengel Choco Dipped
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr butter; 150 gr margarin; 250 gr keju cheddar; 2 butir kuning telur; 25 gr tepung maizena; 25 gr susu bubuk full cream; 1/2 sdt garam; 450-475 gr tepung terigu; Olesan:; 3 butir kuning telur; secukupnya keju cheddar parut; DCC lelehkan

anggikg @cook_9994987

Tasikmalaya

Source: Resep kastengel dimodifikasi dari Hesti's Kitchen (Kastengel)

Lebih banyak

Kastengel Choco Dipped

anggikg @cook_9994987

Tasikmalaya

Source: Resep kastengel dimodifikasi dari Hesti's Kitchen (Kastengel)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grbutter
150 grmargarin
250 grkeju cheddar
2 butirkuning telur
25 grtepung maizena
25 grsusu bubuk full cream
1/2 sdtgaram
450-475 grtepung terigu
Olesan:
3 butirkuning telur
secukupnyakeju cheddar parut
DCC lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega, butter, garam dan kuning telur asal rata. Masukkan parutan keju, aduk rata. Masukkan tepung secara berrahap sampai bisa dipulung.
2

Giling adonan sampai ketebalan 0,75 cm. Potong atau cetak sesuai selera. Olesi kuning telur dan taburi keju parut.
3

Panggang hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Diamkan sampai agak dingin.
4

Lelehkan dcc dengan cara ditim. Celupkan kastengel satu per satu ke dalam tim coklat dan taburi sprinkle. Diamkan sampai coklat mengeras. Simpan di dalam toples.