Sayur bening oyong

Name: Sayur bening oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh oyong; 1 bh jagung,serut; 5 siung bawang merah; 1/2 buah tomat besar (kalau tomatnya kecil,1 ya); 2 ruas tembu kunci; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam dan gula; Air

Ine Indriani @ine_ajalah

Kalo lagi sakit kan biasanya malas makan ya,tp mesti tetap makan karena harus minum obat,ya udah,enaknya tuh makan sayur ini,pakai tempe goreng aja sama cabai bubuk,aah...surga 😍

Lebih banyak

Sayur bening oyong

Ine Indriani @ine_ajalah

Kalo lagi sakit kan biasanya malas makan ya,tp mesti tetap makan karena harus minum obat,ya udah,enaknya tuh makan sayur ini,pakai tempe goreng aja sama cabai bubuk,aah...surga 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhoyong
1 bhjagung,serut
5 siungbawang merah
1/2 buahtomat besar (kalau tomatnya kecil,1 ya)
2 ruastembu kunci
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram dan gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan oyong,kupas ruas2 kulit bagian tajamnya.belah 2 dan potong2.Cuci bersih,tiriskan.
2

Haluskan bawang merah dan tomat.Keprek tembu kunci
3

Didihkan air kurleb 800ml.Masukkan jagung yg sudah di serut beserta daun salam dan bumbu2nya.Masak sampai jagung matang.
4

Bumbui dengan garam dan gula.koreksi rasa,jika sudah pas kemudian masukkan oyongnya.Masak sebentar aja.Matikan api.
5

Jgn terlalu lama memasak oyong krn sayuran ini gampang sekali menjadi lembek.Enaknya sih msh ada tekstur crunchy2nya.