Bobor pelangi (bayam, labu Siam dan wortel)
Kangen sama masakan emak dan pengen mengeksplor masakan sayur untuk suami. Biar makin demen makan sayur hehe 😅😆😄
Bobor pelangi (bayam, labu Siam dan wortel)
Kangen sama masakan emak dan pengen mengeksplor masakan sayur untuk suami. Biar makin demen makan sayur hehe 😅😆😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan kupas semua bahan sayuran
- 2
Potong dadu labu Siam dan wortel
- 3
Bakar sebentar ketumbar dan kemiri di atas teflon
- 4
Haluskan seluruh bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, ketumbar)
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga harum
- 6
Kemudian masukkan air sesuai dengan keinginan (mau banyak atau sedikit kuahnya).
- 7
Tunggu air sedikit mendidih, kemudian masukkan labu Siam dan wortel
- 8
Tunggu hingga labu Siam dan wortel mulai empuk
- 9
Masukkan santan dan aduk perlahan secara konsisten agar santan dapat tercampur dengan baik
- 10
Mulai beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya
- 11
Setelah mendapatkan rasa yg pas
- 12
Kemudian masukkan bayam
- 13
Tunggu sebentar hingga bayam terlihat layu dan matang
- 14
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar