French Fries (Kentang Goreng ala KF*)
Dijamin anti gagal. Kriuk abisss. Berasa mam french fries di KF*. Buat na cukup lama, maka na buat banyak aja dan stok dalam kulkas. Pak su bilang enak 😍😘
French Fries (Kentang Goreng ala KF*)
Dijamin anti gagal. Kriuk abisss. Berasa mam french fries di KF*. Buat na cukup lama, maka na buat banyak aja dan stok dalam kulkas. Pak su bilang enak 😍😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan kentang. Potong memanjang. Rendam di dalam air garam
- 2
Rebus kentang selama 5 menit. Tiriskan dan biarkan sampai dingin
- 3
Rendam di dalam air dingin dan es batu selama 5 menit
- 4
Tiriskan. Taburi royco dan ratakan
- 5
Masukkan kentang dalam wadah yang memiliki tutup seperti toples atau tempat bekal, taburi tepung maizena dan tepung terigu dengan perbandingan 1:1. Kocok sampai semua rata. Tidak perlu tebal.
- 6
Goreng kentang sampai matang.
- 7
Jika ingin lebih kriuk, bisa digoreng 2x. Pertama goreng setengah matang. Tiriskan. Kemudian goreng kembali.
- 8
Sajikan bersama saos sambal dan saos tomat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar