JAMUR tiram kentucky

Kalo lagi pengen makan ayam kentucky tapi duit lagi mepet, biasanya bikin jamur kentucky he..he...... Biasanya saya makan pake nasi, terus saya tambahkan lada bubuk biar lebih enak, pake saos pedas manis dan saos tomat, pokoknya dianggep aja rasanya kayak ayam kentucky. Saya lupa ini yg bikin saya apa tika/tikukyg penting saya nggak nyuri foto orang, ini yg ngasih watermark saya dan yg motoin juga saya gara-gara mau upload di fb saya kasih nama tikuk (dia temen saya dari th 2013 waktu mulai dinas di sini, dan sekarang lagi kuliah S2 di UI karena dapet beasiswa, kalo lagi balik kesini ngurus sesuatu biasanya tinggal dirumah saya, yahhh...namanya cewek pasti sukanya masak bareng-bareng kami, bukanya suka dandan dan shoping bareng-bareng he..he....)
JAMUR tiram kentucky
Kalo lagi pengen makan ayam kentucky tapi duit lagi mepet, biasanya bikin jamur kentucky he..he...... Biasanya saya makan pake nasi, terus saya tambahkan lada bubuk biar lebih enak, pake saos pedas manis dan saos tomat, pokoknya dianggep aja rasanya kayak ayam kentucky. Saya lupa ini yg bikin saya apa tika/tikukyg penting saya nggak nyuri foto orang, ini yg ngasih watermark saya dan yg motoin juga saya gara-gara mau upload di fb saya kasih nama tikuk (dia temen saya dari th 2013 waktu mulai dinas di sini, dan sekarang lagi kuliah S2 di UI karena dapet beasiswa, kalo lagi balik kesini ngurus sesuatu biasanya tinggal dirumah saya, yahhh...namanya cewek pasti sukanya masak bareng-bareng kami, bukanya suka dandan dan shoping bareng-bareng he..he....)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir sesuai keinginan (kalo saya kadang suka bikin yg lebar, tapi kalo kegedean ya 1 potong jamur saya bagi 2)
- 2
Haluskan bawang putih (saya uleg) kemudian letakkan dimangkuk dan tambahkan 1/2 sdm garam, 1/2 sdm lada dan air secukupnya
- 3
Masukkan telur kedalam adonan bumbu, aduk sampai rata
- 4
Siapkan piring atau tempat untuk tepung, kemudian campurkan tepung terigu dan tepung beras sampai rata kemudian tambahkan 1/2 garam, 1/2 lada dan royco dan aduk sampai rata
- 5
Ambillah 6 sdm tepung (secukupnya) kemudian masukkan kedalam adonan telur dan bumbu, aduk rata (jika kurang encer bisa ditambahkan air)
- 6
Ambil jamur tiram, masukkan kedalam adonan tepung cair sampai rata kemudian angkat dan celupkan kedalam adonan tepung kering, lumuri sampai tidak lengket jika diambil, jika pengen kulitnya lebih tebal bisa dicelup lagi kedalam adonan encer kemudian dilumuri tepung kering lagi
- 7
Nyalakan kompor, panaskan minyak sayur kemudian goreng, jika warnanya sudah keemasan angkat dan tiriskan
- 8
Setelah selesai menggoreng jamur kentucky siap untuk dihidangkan dalam keadaan panas (kalo saya biasanya ditambah nasi panas yang agak lembek) nyummyyyy.....
- 9
Selamat mencoba, jangan lupa recook yaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar