Bobor daun bangun bangun (booster ASI)
Lagi semangat untuk memperbanyak ASI. Dulu sewaktu anak pertama asi saya melimpah. Sampai 3 th menyusui. Setelah 6 tahun lahir anak ke dua ASI tak sebanyak anak pertama. Segala macam usaha sudah saya coba. Daun bangun bangun ini sebenarnya resep asli nya dari batak. Karena bumbu tidak punya lengkap akhir nya saya modif menjadi seperti sayur bobor
Bobor daun bangun bangun (booster ASI)
Lagi semangat untuk memperbanyak ASI. Dulu sewaktu anak pertama asi saya melimpah. Sampai 3 th menyusui. Setelah 6 tahun lahir anak ke dua ASI tak sebanyak anak pertama. Segala macam usaha sudah saya coba. Daun bangun bangun ini sebenarnya resep asli nya dari batak. Karena bumbu tidak punya lengkap akhir nya saya modif menjadi seperti sayur bobor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun bangun bangun yang sudah di siangi.
- 2
Remas remas daun dengan garam sampai mengeluarkan warna coklat dan daun lemas. cuci dengan air kemudian bilas. Di ulang sampai 3 atau 4 kali sambil di remas remas. Sampai air menjadi jernih
- 3
Halus kan bumbu
- 4
Masak dengan air daun bangun bangun dan tambah kan kedalamnya bumbu halus. Jika sudah empuk daunnya tuang santan. Tunggu sampai mendidih dan daun nya matang. Tambah kan garam dan gula secukupnya. Beri perasan jeruk nipis
- 5
Matikan. Siap sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan ayam goreng suwir atau bisa juga di masak bersama daging ayam sekaligus :)
- 6
Selamat mencoba. Semoga menjadi booster ASI yang lezat ya bunda :) tetep relax dan tidak stres. Banyak minum air hangat. Saya juga masih berjuang agar asi nya banyak seperti semula. Resep saya tulis di sini agar tidak lupa. Dan semoga membantu para ibu pejuang asi yang mencari resep sayur bangun bangun
- 7
Note : aromanya khas sekali. Wangi khas. Saat mengunyah daunya agak wulet krenyes krenyes
- 8
Saya makan sama ayam suir n sukro pedas
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar