MarMut (Martabak Imut)

Name: MarMut (Martabak Imut)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu protein sedang; 50 gr Gula Halus; 15 gr Susu bubuk; 1/4 sdt Baking Powder; 1/4 sdt garam; 300 ml Air; 1/2 sdt Ragi instan; 3 butir Telur; 30 gr Gula pasir; 3/4 sdt Soda kue; 25 gr Mentega, cairkan; Secukupnya Gula pasir untuk taburan; Secukupnya Susu kental manis; Secukupnya mentega/margarin untuk olesan

Fitrotun Nihlah @cook_7462275

Maduran Lamongan

31 Des 2017
Penasarannya dah lama. Bahan juga dah komplit. Tapi waktu lah yang belum pas. Akhirnya tadi pas si kecil tidur pules, bisa deh nyantai-nyantai bikin ini.

Akhir tahun ditutup sama yang manis-manis. Happy cooking :)

Source: Imelda

31 Des 2017
Penasarannya dah lama. Bahan juga dah komplit. Tapi waktu lah yang belum pas. Akhirnya tadi pas si kecil tidur pules, bisa deh nyantai-nyantai bikin ini.

Akhir tahun ditutup sama yang manis-manis. Happy cooking :)

Source: Imelda

Lebih banyak

MarMut (Martabak Imut)

Fitrotun Nihlah @cook_7462275

Maduran Lamongan

31 Des 2017
Penasarannya dah lama. Bahan juga dah komplit. Tapi waktu lah yang belum pas. Akhirnya tadi pas si kecil tidur pules, bisa deh nyantai-nyantai bikin ini.

Akhir tahun ditutup sama yang manis-manis. Happy cooking :)

Source: Imelda

31 Des 2017
Penasarannya dah lama. Bahan juga dah komplit. Tapi waktu lah yang belum pas. Akhirnya tadi pas si kecil tidur pules, bisa deh nyantai-nyantai bikin ini.

Akhir tahun ditutup sama yang manis-manis. Happy cooking :)

Source: Imelda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTerigu protein sedang
50 grGula Halus
15 grSusu bubuk
1/4 sdtBaking Powder
1/4 sdtgaram
300 mlAir
1/2 sdtRagi instan
3 butirTelur
30 grGula pasir
3/4 sdtSoda kue
25 grMentega, cairkan
SecukupnyaGula pasir untuk taburan
SecukupnyaSusu kental manis
Secukupnyamentega/margarin untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung, gula halus, susu bubuk, baking powder, garam. Adur rata
2

Tuang air sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan hand wisk. Aduk kencang agar udara masuk secara maksimal hingga muncul sarang-sarang cantik
3

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit
4

Sambil menunggu kocok telur dan gula pasir
5

Setelah 30 menit, campurkan kocokan telur ke dalam adonan tepung. Tambahkan soda kue dan mentega cair. Adur rata.
6

Panaskan cetakan. Jika cetakan cenderung menimbulkan efek lengket, olesi mengunakan kain yang telah dicelupakan minyak. Bila menggunakan cetakan anti lengket tidak perlu diberi minyak atau mentega
7

Setelah panas, tuang adonan menggunakan sendok sayur. Tuang setengah cetakan lalu ratakan menggunakan sendok sayur
8

Tunggu hingga muncul lubang-lubang kecil. Taburi gula pasir. Lalu tutup dan tunggu hingga matang.
9

Setelah matang, angkat olesi permukaannya dengan mentega/margarin. Tambahkan susu kental manis. Lalu beri toping sesuai selera