Pertama, rendam bihun mentah dengan air hangat sampai bihun lunak (sesuai selera tekstur yang diinginkan) kemudian tiriskan

Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam sampai halus

Iris kubis dan daun bawang, bisa ditambah isian lain seperti bakso atau sosis maupun sayuran lain

Siapkan wajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum

Masukan irisan kubis dan daun bawang tumis hingga agak layu kemudian tambahkan sedikit air putih

Masukan bihun dan tambahkan kecap serta penyedap rasa aduk rata