Es lilin DURIAN

Name: Es lilin DURIAN
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging buah durian, blender dgn 300 ml air matang; 250 gr gula pasir; 2 L air; 1 klg susu kental manis (skm); 1 sdt garam; 7 sdm tepung tapioka, encerkan dgn sedikit air

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Mumpung lagi musim durian, bikin es lilin rasa durian yuk . . Bisa untuk stok di rumah, bisa juga untuk di jual.

Lebih banyak

Es lilin DURIAN

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Mumpung lagi musim durian, bikin es lilin rasa durian yuk . . Bisa untuk stok di rumah, bisa juga untuk di jual.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging buah durian, blender dgn 300 ml air matang
250 grgula pasir
2 Lair
1 klgsusu kental manis (skm)
1 sdtgaram
7 sdmtepung tapioka, encerkan dgn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air, gula dan garam sampai hampir mendidih... masukan skm dan larutan tapioka aduk rata, aduk terus sampai mendidih.
2

Setelah mendidih matikan api, tuang blenderan durian aduk sampai rata, biarkan hangat..
3

Setelah hangat.. bungkus dgn plastik es lilin, simpan di frezer biarkan sampai beku.
4

Sajikan beku... hasilnya 40 buah es lilin rasa durian (uk.plastik 4,5x15cm)