Cuci bersih macaroni. Tiriskan

Didihkan air secukupnya dalam panci untuk merebus macaroni. airnya dikira2 aja,yang penting macaroninya tenggelam semua.

Uleg bawang putih dan garam. Masukkan ke rebusan air. Tambahkan mentega satu sendok makan. (Mentega bisa diganti minyak goreng)

Setelah mendidih, masukkan macaroni. Rebus 10 menit aja. Jangan kelamaan nanti hancur.

Saring macaroni lalu siram air dingin sambil disaring,air dingin untuk menghentikan pengempukan.

Campur dengan 2 bungkus sajiku tepung bumbu. Sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. (Bisa diganti tepung terigu biasa + tepung sagu dg perbandingan 1:2. Lalu tambah garam lagi)

Goreng di minyak yang sudah panas. Usahakan macaroni tenggelam dalam minyak ya. Goreng sambil diaduk pelan agar adonan misah satu2 sampai teksturnya berubah krispy.

Bisa ditambah royco atau bon cabe. Sesuai selera. Kalau aku gak ditambah apa2 karena menurutku udah gurih

Selamat mencoba