Campur tepung terigu dengan fermipan, soda kue dan baking powder.

Lelehkan gula dan mentega lalu campurkan bersama tepung dan masukkan telur, aduk hingga merata

Tuang susu kedalam tepung lalu dicampur sampai merata

Tambahkan perisa pandan, aduk hingga merata

Tuang secukupnya air hingga tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer lalu diaduk hingga tidak ada bulatan2 tepung kecil yang belum tercampur

Panaskan penggorengan kue cubit, olesi tiap lubang dengan mentega

Jika sudah panas tuang adonan satu-persatu hingga semua lubang terisi

Masukkan toping sesuai selera, saya menggunakan meses cokelat

Panaskan dalam api kecil supaya tengahnya matang

Jika sudah matang angkat satu-persatu hingga habis.

Ulangi langkah 6-10 hingga semua adonan habis. Jika sudah matang semuanya, kue cubit siap dihidangkan