Kuro bun (black bun burger)

Name: Kuro bun (black bun burger)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Black Bun Burger; Etania Mandasari; 125 ml air/susu dingin; 1 sdt ragi; 1 sdt garam; 1 butir telur; 200 gr terigu protein tinggi; 50 gr terigu serbaguna; 1 sdm butter/margarin; 1 sdt charcoal powder/arang bambu

Wulan Arkadia @cook_6071385

Ibu yg suka iseng bikin kue alakadarnya 😂😂 lalu dijepret alakadarnya pulak😂😂 @wulan_arcadia

Ngabisin stok charcoal cuuss kita bikin yg hitam2...setelah kmren bikin Moo moolRoll Cake Kawe

Ini recook resepnya mba Etalia Mandasari,, thanks yaa mbaa,, anakku suka sekali 😀😘

Ngabisin stok charcoal cuuss kita bikin yg hitam2...setelah kmren bikin Moo moolRoll Cake Kawe

Ini recook resepnya mba Etalia Mandasari,, thanks yaa mbaa,, anakku suka sekali 😀😘

Lebih banyak

Kuro bun (black bun burger)

Wulan Arkadia @cook_6071385

Ibu yg suka iseng bikin kue alakadarnya 😂😂 lalu dijepret alakadarnya pulak😂😂 @wulan_arcadia

Ngabisin stok charcoal cuuss kita bikin yg hitam2...setelah kmren bikin Moo moolRoll Cake Kawe

Ini recook resepnya mba Etalia Mandasari,, thanks yaa mbaa,, anakku suka sekali 😀😘

Ngabisin stok charcoal cuuss kita bikin yg hitam2...setelah kmren bikin Moo moolRoll Cake Kawe

Ini recook resepnya mba Etalia Mandasari,, thanks yaa mbaa,, anakku suka sekali 😀😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Black Bun Burger
Etania Mandasari
125 mlair/susu dingin
1 sdtragi
1 sdtgaram
1 butirtelur
200 grterigu protein tinggi
50 grterigu serbaguna
1 sdmbutter/margarin
1 sdtcharcoal powder/arang bambu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, ragi, gula, charcoal powder, telur, dan susu sedikikit demi sedikit sambil diaduk
2

Setelah adonan setengah kalis masukan margarine/butter dan garam, ulenin sampai kalis dan elastis.
Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat, kurang lebih 1 jam.
3

Setelah mengembang bagi adonan 45 gr (saya dapat 10 roti).. Istirahatkan kembali 30 menit
4

Taburi atas nyq dengan wijen putih lalu Panggang dalam oven 20menit,,
5

Belah Roti burger menjadi 2 bagian dan siap digunakan