義式料理[ 青醬海鮮焗飯]
用自製的青醬做的海鮮焗飯,香氣非常濃郁,多做的青醬可用乾淨的器裝起來,冷藏3天內用完。
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用自製的青醬做的海鮮焗飯,香氣非常濃郁,多做的青醬可用乾淨的器裝起來,冷藏3天內用完。
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用自製的青醬做的海鮮焗飯,香氣非常濃郁,多做的青醬可用乾淨的器裝起來,冷藏3天內用完。
用自製的青醬做的海鮮焗飯,香氣非常濃郁,多做的青醬可用乾淨的器裝起來,冷藏3天內用完。
青醬:將材料放入果汁機,用間歇性的打法,打至變成泥狀就完成。
焗飯:.中小火起油鍋,放入洋蔥丁炒至變軟。
.放入蘑菇拌炒一下,加入透抽、蝦仁炒至變色,加入白酒,炒至熟成。
.放入燙好的花椰菜、青醬拌合均勻關火起鍋。
.烤箱預熱200度,把青醬海鮮飯盛至烤盤中,平均放上起司絲進烤箱。
烘烤時間約30分,起司上色即可出爐。
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