Potato wedges goreng
Percobaan ke sekian dan ini yang paling enak sih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang beserta kulitnya. Karena gak dikupas jadi kubersihkan pakai kawat cuci piring diulang2 dan dibilas berkali sampai benar2 bersih. Tiriskan. Potong2 bentuk wedges atau sesuai selera.
- 2
Didihkan air dalam panci. Airnya dikira2 aja agar kentang terendam saat direbus.
- 3
Uleg 1 sdt garam dan 2 siung bawang putih. Masukkan ke rebusan kentang. Rebus kurleb 10 menit sampai agak lunak atau sesuai selera. Jika sudah angkat dan saring.
- 4
Cairkan 1 bungkus tepung bumbu dengan air secukupnya sampai tekstur yang pas (gak cair dan gak kental)
- 5
Uleg 1 siung bawang putih dan 1 buah kemiri. Rajang daun bawang dan campurkan semua ke adonan tepung.
- 6
Balurkan kentang ke adonan dan goreng sampai kecoklatan
- 7
Sajikan dengan saus keju.
- 8
Resep saus keju, diposting setelah ini 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada yuli pratiwi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar