Kue thok/kueku"pisang"
Suka sama ini kue,bentuknya lucu-lucu,saya bikin yang bentuk pisang ya,,bikin gemes kalo mau dimakan,jadi gak tega😅😅😅
Kue thok/kueku"pisang"
Suka sama ini kue,bentuknya lucu-lucu,saya bikin yang bentuk pisang ya,,bikin gemes kalo mau dimakan,jadi gak tega😅😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isian:kukus kacang hijau kupas selama 20menit,angat,dinginkan,kemudian diblender bersama santan ya bunda-bunda😁😁😁
- 2
Setelah itu masukkan ke dalam wajan anti lengket,tambahkan daun pandan,gula,vanili,sedikit garam dan gula putih,aduk2 hingga kalis,api kecil aja ya,biar gak gosong😂😂pokoknya diaduk terus ya,jgn ditinggal2 lo😁😁😁,jika sudah agak kering,angkat dan dinginkan
- 3
Kemudian kita membuat kulit kue thoknya,,
- 4
Campur semua bahan kulit ya,,kemudian uleni dengan santan hangat,kasih santan sedikit demi sedikit,biar gak kelemesen ya,,
- 5
Setelah kalis,ambil adonan,dikira-kira aja ya,sedikit untuk warna hijau,sisanya untuk warna kuning,pakek ilmu kira2 aja ya,,kalo buat bentuk pisang kayak aku gpp,mungkin mau buat bentuk lain,monggo😘😘😘
- 6
Kemudian kita cetak sesuai selera ya,nyalahkan kompor,masukkan adonan yang udah di cetak,kita kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang,selang 2 menit kita buka tutup panci kukusan,tujuannya agar adonan nggak mleber/ngembang nanti jadinya gak bagus ya,ini ya cetak annya
- 7
Setelah setengah matang,kita oles adoan dengan minyak goreng menggunakan kuas,tujuannya biar mengkilat kalo udah mateng
- 8
Kalo udah dirasa matang,kita angkat ya,,
- 9
Taraaaa,udah mateng semua,,,selamat mencobaaaa
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anggit wijaya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar