Donat Empuk Tanpa Kentang

Name: Donat Empuk Tanpa Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra); 250 ml air hangat; 5 sdm gula pasir; 6 gr ragi instant; 2 sdm susu bubuk; Minyak untuk menggoreng (me: +shortening); sesuai selera Topping; 2 butir kuning telur; 100 gram margarin (cairkan, dinginkan)

Ibuhaninmasak @ibuhaninmasak

Sumenep, Jawa Timur

Bikin ini pake resepnya Mba Icha di ig: @icha.irawan
Menurut aku ini resep donat paling gampang dan palingg enakk.. Empuk lagiii.. Makasii Mba Ichaa resepnya :)

Lebih banyak

Donat Empuk Tanpa Kentang

Ibuhaninmasak @ibuhaninmasak

Sumenep, Jawa Timur

Bikin ini pake resepnya Mba Icha di ig: @icha.irawan
Menurut aku ini resep donat paling gampang dan palingg enakk.. Empuk lagiii.. Makasii Mba Ichaa resepnya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
250 mlair hangat
5 sdmgula pasir
6 grragi instant
2 sdmsusu bubuk
Minyak untuk menggoreng (me: +shortening)
sesuai seleraTopping
2 butirkuning telur
100 grammargarin (cairkan, dinginkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah masukkan 250 ml air hangat+5 sdm terigu+5 sdm gula pasir+ragi instant, aduk perlahan searah jarum jam hingga larut.
2

Masukkan tepung sedikit"sambil diaduk, jika tepung sudah masuk 1/2 dari ukuran, masukkan 1 persatu telur, susu bubuk, dan margarin. Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit" sampai adonan tidak lengket lagi.
3

Uleni adonan sampai kalis elastis (transparan kalo ditarik), tutup dg plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2x lipat kira" 45 menit.
4

Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi" adonan berbentuk bulat, tutup dg kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang. Lubangi tengahnya dg tutup botol/. Cetakan donat.
5

Panaskan minyak+shortening. Goreng donat dg api kecil-sedang. Dibaliknya sekali aja.
6

Ps: kalo mau pake bread improver/ pelembut roti boleh ditambahkan 1/2 sdt aja yaa
7