Pertama buat kulit lumpia. Masukkan terigu dalam baskom tambahkan sedikit air aduk aduk, setelah itu tambahkan telur, garam dan air lagi sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Panaskan teflon. Olesi sedikit minyak agar tidak lengket. Tuang adonan goyang goyangkan adonan sampai rata. Setelah kulit lumpia matang dan pinggiran agak kering angkat teflon dan balikkan di atas kertas minyak. Ulangi sampai adonan habis.

Buat isian: taruh bihun dalam mangkok siram dengan air panas sampai bihun menjadi empuk.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri. Kemudian tambahkan wortel tumis sebentar kemudian di tambah bumbu sop bubuk, gula dan garam secukupnya. Yang terakhir masukkan bihun yang sudah di buang airnya. Aduk aduk sampai rata, jangan lupa tes rasa. Kalau sudah matang, matikan kompor tunggu sampai agak dingin

Ambil satu buah kulit lumpia, isi dengan bihun yang sudah matang tadi. Lipat dan gulung seperti membuat lumpia biasanya, lakukan sampai habis.