Capcay
Lagi malas banget masak, ada bahan2 yg ga seberapa banyak dibuat lah capcay jadi lah menu lengkap sekali masak. Aku pakai bawang putih cincang yg udah di goreng jadi lebih cepat masak nya, tinggal tambahkan bumbu pelengkap yg lain aja. Resep udah pernah di save untuk bawang putih goreng / minyak bawang putih/ bacem.
Capcay
Lagi malas banget masak, ada bahan2 yg ga seberapa banyak dibuat lah capcay jadi lah menu lengkap sekali masak. Aku pakai bawang putih cincang yg udah di goreng jadi lebih cepat masak nya, tinggal tambahkan bumbu pelengkap yg lain aja. Resep udah pernah di save untuk bawang putih goreng / minyak bawang putih/ bacem.
Cara Membuat
- 1
Siap kan semua bahan, cuci bersih dan potong2.
- 2
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum masukan udang dan cumi aduk2 hingga berubah warna, lalu masukan jagung muda dan wortel beri sedikit air.
- 3
Masukan kecap ikan, minyak wijen, saos tiram dan lada koreksi rasa (sy tanpa garam dan kaldu) masak hingga mendidih lalu masukan sawi putih dan buncis aduk2 masukan tepung maizena, aduk cepat hingga mengental (sy langsung tanpa dilarutkan) angkat dan sajikan. (Buncis dan sawi nya cukup layu saja)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Source : mbak @nursabatianaSatu-satunya favorit anakku kalau makan sayur di capcay. Sayurannya bisa beragam. Plus protein hewani nyaa membuat masakan ini lengkap.Terimakasih mbak Nur sharing ilmunya tentang Food Preparation di acara Bromo kemarin. Berguna banget buat aku yang memang cuma seminggu sekali belanja ke pasar.Sebagai apresiasi aku cooksnap Capcay nya mbak.. aku tambahkan cabe supaya semangat makannyaa.. 😍😍#BromoColam#BromoWithNurSabatiana#Bromo_FoodPreparation#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar