Klepon
Udah lama pengen bikin Klepon Cake, cuma udah lama g ad yg jual klepon dsni. Nekadlah bikin..seperempat tepung ketan udah jadi banyaak.. Enaknya bikin sendiri itu gini..lebih hemat, plus bisa isi gula merahnya suka suka 😍
Klepon
Udah lama pengen bikin Klepon Cake, cuma udah lama g ad yg jual klepon dsni. Nekadlah bikin..seperempat tepung ketan udah jadi banyaak.. Enaknya bikin sendiri itu gini..lebih hemat, plus bisa isi gula merahnya suka suka 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata. Kemudian tuang air pandan sedikit sedikit hingga bisa di pulung. Bagian ini agak tricky ya buibu..jd kalo terlalu lembek dia gembos, terlalu kering dia pecah..jd pake feeling aja. Haruss baper pokoknya 😬
- 2
Lanjut ambil secukupnya adonan, beri irisan gula jawa, bulatkan. Segede apa adonan, sebanyak apa gulmernya, suka" aja yaa 👌
- 3
Masukkan bulatan adonan ke dalam rebusan air panas, rebus hingga mengambang tanda matang. Sementara itu siapkan wadah dan isi dengan kelapa parut yg sudah di kukus sebelumnya ±15-20menit
- 4
Setelah mengambang, tiriskan airnya lalu masukkan ke wadah yg berisi kelapa parut
- 5
Selesai, tata klepon di piring..sajikan 💕😘
- 6
Lelehan manis gulmernya, hmm yummy 💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar