Ceker dimeja

Ketika anak saya sangat suka dengan ceker.... jadi saya segera meyiapakan ceker segera dimeja agar dia makan dan lahap... anak makan hati senang.... adeeemmm...:

Lebih banyak

Ceker dimeja

Priam Soesetyo @cook_5284961

Ketika anak saya sangat suka dengan ceker.... jadi saya segera meyiapakan ceker segera dimeja agar dia makan dan lahap... anak makan hati senang.... adeeemmm...:

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCeker
10 siungBawang putih
15 siungbawang berah
1 sdtkemiri
1 sdtketumbar
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 sdtKayu manis
2 sdtminyak wijen
2 sdtkecap inggris
2 sdmkecap manis
3 buahgula jawa
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtmerica
3 gelasair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ukek halus / blender : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit
2

Panaskan minyak, tumis bumbunyg telah dihaluskan sampai wangi..
3

Masukan air mineral, aduk hingga mendidih...
4

Masukan ceker ayam dan pastikan semua terendam.
5

Masukan gula merah, kayu manis dan kecap... lalu masukan garam dan merica.. minyak wijen.... dan setting rasa....
6

Selalu menggunakan api kecil. Diamkan hingga sedikit kasat... lalu tambahkan air lagi... ulang hingga 2x (sampai menurut anda sudah sip)