Onde Onde Wijen Kacang Hijau

Name: Onde Onde Wijen Kacang Hijau
Yield: 20-25buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit:; 200 gr Tepung Ketan Putih; 50 gr Kentang kukus yg dhaluskan; 70 gr Gula pasir Halus; 1/4 sdt Garam; 140-150 ml Air Hangat; 100 gr Wijen Putih; Isian:; 100 gr Kacang Hijau Kupas, Rendam 1 Jam; 100 ml Santan Kental; 1/4 sdt Garam; 4-5 sdm Gula pasir Halus; 1 sdt Vanilla extract

MonicaLie97 @monicalie97

Sore2 ini Enaknya Ngemil Apa?😊🙈Ga Bisa Berhenti Senyum Liatnya. Al 👶🏻Kemaren Makan Pas Wedding Temen Mama😛 n Doyan Banget jd Mama Nyobain Bikin. Ternyata Ga Sesulit Bikin Roti n Kue Bolu😂😂. Mungkin Jodoh kl Bikin yg Bulet Macem Onde2 n Pempek Hasilnya Lumayan, Gliran Bebikin Roti n Bolu2 Pasti Gatot😂😂. ini
Resepnya mba Fitrisasmaya. 🙏🏻🙏🏻Mkasih Mba😊😊 Resepnya Enaaak Banget n Dkasi Tips2 Supaya Ga Kempes n Meletus. Step by Stepnya Lengkap😄

Lebih banyak

Onde Onde Wijen Kacang Hijau

MonicaLie97 @monicalie97

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25buah

Kulit:
200 grTepung Ketan Putih
50 grKentang kukus yg dhaluskan
70 grGula pasir Halus
1/4 sdtGaram
140-150 mlAir Hangat
100 grWijen Putih
Isian:
100 grKacang Hijau Kupas, Rendam 1 Jam
100 mlSantan Kental
1/4 sdtGaram
4-5 sdmGula pasir Halus
1 sdtVanilla extract

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus Kacang Hijau yg sdh ditiriskan 20-25 Menit, Blender dgn 50 ml santan sampai Halus jd Pasta.
2

Tuang di Teflon, Tambahkan Sisa Santan n Bahan Lain, Nyalakan Api Kecil Sambil Diaduk sampai Rata n Kalis, Matikan Api. Dinginkan Sbntar, Bentuk Bulat utk Isi 10-12gr per Buah dgn Bantuan Sendok Jika Perlu.
3

Campur Bahan Kulit kecuali Air n Wijen, Tuang Air Sedikit2, Ulen Sampai Kalis n Bs Dbentuk.
4

Ambil 1sdm Adonan, Beri Isian, Bulatkan.
5

Celupkan dlm Air biasa, Gulingkan dlm Wijen, Goreng sambil dbalik2
6

Tips agar tdk Kempes n Meletus
• Isi jgn trlalu sdkit
• Masukkan Onde dlm Minyak yg Blm Panas dgn Api kecil, stlh Agak Mengapung br set ke Api Sedang
• Goreng sambil sering dibalik2 n Minyak Banyak Agar Matang Merata.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MonicaLie97 @monicalie97

pada 11 Januari 2018 08.43

Belajar Masak Otodidak sejak 2016 utk Mpasi Anak dr IG n Cookpad ahli masak, merasa sangat Terbantu karena mereka, maka dari itu sekarang ingin berbagi juga dengan orang lain 😊.Follow my IG @monicalie97Suka masak? follow IG bisnis aku di @kumpulanresepmasakThanks for visiting

Lebih banyak

Komentar (28)

Agil Danang @mila2304

06 Juli 2021 10.37

Maaf mau tanya kalo sudah dingin onde* nya atos knp yaaa 🙏 mohon infonya

Pencarian Teratas di

1st untuk wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya