Seblak Kerupuk

Name: Seblak Kerupuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kerupuk mentah; 1 butir telur; Garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk; Air; 🌀 Bumbu Halus 🌀; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabe merah Tanjung; 10 buah cabe rawit merah; 1 ruas kencur

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Seblak Kerupuk

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkerupuk mentah
1 butirtelur
Garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk
Air
🌀 Bumbu Halus 🌀
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabe merah Tanjung
10 buahcabe rawit merah
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dm air panas sampai 1/2 kenyal, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan telur, lalu orak arik, tambahkan sedikit air, masukkan kerupuk, beri garam, gula pasir merica, kaldu bubuk jika suka, koreksi rasa, masak sampai kerupuk lunak, angkat, sajikan...