Tahu fantasi ala fe' #bandung_recooksenyross

Name: Tahu fantasi ala fe' #bandung_recooksenyross
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kuning haluskan & tiriskan airnya; 2 wortel parut gobet; 1 lembar daun bawang iris tipis; 2 siung bawang putih diulek halus; 1 sendok makan saus tiram; 1 butir telur ayam; 1 sendok teh garam; 1/2 bungkus bihun potong pendek; 1/2 sendok teh gula; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; Bahan pencelup :; 1 butir telur kocok; 1 sendok makan tepung tapioka; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok makan air; secukupnya Minyak goreng

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Giliran arisan recook resep mba senyross, pas ada semua bahannya & anak2 suka banget. Kutambahin saus tiram, irisan bawang bombay & daun bawang biar ada ijo2nya 😁

Lebih banyak

Tahu fantasi ala fe' #bandung_recooksenyross

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Giliran arisan recook resep mba senyross, pas ada semua bahannya & anak2 suka banget. Kutambahin saus tiram, irisan bawang bombay & daun bawang biar ada ijo2nya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

14 buah

5 buahtahu kuning haluskan & tiriskan airnya
2wortel parut gobet
1 lembardaun bawang iris tipis
2 siungbawang putih diulek halus
1 sendok makansaus tiram
1 butirtelur ayam
1 sendok tehgaram
1/2 bungkusbihun potong pendek
1/2 sendok tehgula
1/2 sendok tehkaldu bubuk
Bahan pencelup :
1 butirtelur kocok
1 sendok makantepung tapioka
1/2 sendok tehgaram
1 sendok makanair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tahu, wortel, bihun, bawang putih, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, bawang bombay & telur. Cetakan oles minyak dulu sebelum dimasukkan adonan agar mudah saat keluarinnya.
2

Kukus 15 menit, dinginkan baru keluarkan dari cetakan. Simpan difreezer sekitar 15-30 menit agar bentuknya tetap saat digoreng.
3

Keluarkan tahu fantasi hingga suhu kamar. Celup ke adonan pencelup lalu goreng di api kecil sedang hingga keemasan. Angkat & sajikan dengan saus sambal & mayonaise.