Kolak candil ubi sederhana
sebenarnya klo d daerahku yg seperti ini namanya bubur kekicak/hintalu karuang. tapi terbuat dari tepung ketan. berhubung adanya cuma tepung kanji sama gandum, cuss lah bikin walaupun berbeda bahan. tapi gak beda jauh klo dah jadi😃😄
Kolak candil ubi sederhana
sebenarnya klo d daerahku yg seperti ini namanya bubur kekicak/hintalu karuang. tapi terbuat dari tepung ketan. berhubung adanya cuma tepung kanji sama gandum, cuss lah bikin walaupun berbeda bahan. tapi gak beda jauh klo dah jadi😃😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi smp empuk, kupas, haluskan. Sya pke garpu
- 2
Campurkan ubi yg sdh d haluskan tadi dengan tepung kanji an tepung terigu, aduk (sya pke tangan) tambahkan air, garam, gula uleni sampai adonan kalis.
- 3
Buat bola2 adonan dengan menggilingnya pke tangan, kira2 sebesar kelereng/sesuai selera anda. Begitu seterusnya smp adonan habis
- 4
Rebus gula merah, daun pandan dengan sedikit air.
- 5
Setelah mendidih masukkan santan, sejumput garam. Didihkan kembali, jga spya santan tdk pecah.
- 6
Sesudah mndidih masukka adonan yg sdh di bikin bulat2 tadi. Aduk perlahan, masukkan nangka yg sdh d potong2 bila sudah mengapung seluruhnya tandanya matang, angkat. Siap d santap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar