Cilok Jadul Sambal Kacang

Name: Cilok Jadul Sambal Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Terigu; 150 gr Tepung Tapioka; 3 batang daun seledri / daun bawang (saya pake daun seledri); secukupnya Air panas; secukupnya Air dingin; Kaldu bubuk; Merica bubuk; bahan yg dihaluskan :; 2 siung bawang putih; secukupnya garam

Farah Diana @cook_10152589

Bumiayu Brebes Jawa Tengah

ternyata bikin cilok itu simpel😁

Lebih banyak

Cilok Jadul Sambal Kacang

Farah Diana @cook_10152589

Bumiayu Brebes Jawa Tengah

ternyata bikin cilok itu simpel😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grTepung Terigu
150 grTepung Tapioka
3 batangdaun seledri / daun bawang (saya pake daun seledri)
secukupnyaAir panas
secukupnyaAir dingin
Kaldu bubuk
Merica bubuk
bahan yg dihaluskan :
2 siungbawang putih
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk bawang putih dan garam hingga halus. cuci dan potong2 daun seledri
2

Campurkan terigu, tapioka, bumbu halus, seledri, kaldu bubuk, merica bubuk lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
3

Bentuk adonan sesuai selera
4

Panaskan air. Setelah air mendidih masukan adonan cilok yg sudah dbentuk biarkan hingga mengapung (matang)
5

Angkat dan tiriskan cilok lalu siram dg air dingin (agar cilok tidak menempel satu sama lain)
6

Sajikan hangat (bisa dsajikan bersama saos, kecap, mayonais ataupun sambal kacang)