Mie Goreng Jawa

Name: Mie Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie basah atau mie telur; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; 100 gr kurang lebih Dada ayam; 1 butir telur, buat orak arik; 5 batang sawi hijau; Secukupnya bawang goreng untul taburan; Secukupnya kecap manis; Sedikit saus tiram; Bumbu, haluskan:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica butir; Secukupnya garam; Sedikit gula pasir; Sedikit kaldu bubuk jika mau

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Siang tadi membuat mie goreng buat anak-anak. Jadi ini resepnya nggak pedas. Jika mau pedas, silakan ditambahkan cabe rawit sesuai selera, ya.
Blog: https://muyass.com/

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Siang tadi membuat mie goreng buat anak-anak. Jadi ini resepnya nggak pedas. Jika mau pedas, silakan ditambahkan cabe rawit sesuai selera, ya.
Blog: https://muyass.com/

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie basah atau mie telur
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
100 grkurang lebih Dada ayam
1 butirtelur, buat orak arik
5 batangsawi hijau
Secukupnyabawang goreng untul taburan
Secukupnyakecap manis
Sedikitsaus tiram
Bumbu, haluskan:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica butir
Secukupnyagaram
Sedikitgula pasir
Sedikitkaldu bubuk jika mau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun bawang. Aduk biarkan sampai layu.
2

Masukkan potongan Dada ayam. Aduk, biarkan sampai berubah warna. Beri sedikit saja air dan masukkan potongan sawi. Biarkan sampai layu.
3

Masukkan mie basah, masukkan juga telur orak arik. Beri kecap manis lebih banyak daripada saus tiram. Tes rasa.
4

Masukkan irisan seledri. Aduk dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
5

Selamat mencoba.