Bubur labu jagung

Name: Bubur labu jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong labu kuning yang berukuran kecil; 2 buah jagung manis; 1 bungkus susu kental manis, bisa diganti santan; 4 sendok gula putih; 200 ml air putih; 1 lembad daun pandan; 1/2 sendok kecil garam

Rinaasmara @rinaasmara

Bandung

Beli labu buat dibikin bubur manado, pas udah bikin ternyata masih ada sisa setengah potongnya lagi, eh di kulkas kebetulan ada jagung, yasudah dibikin bubur labu ditambah jagung, rasanya manis dan lembut, dengan tambahan jagung memberikan keramaian di mulut saat mengunyah, jadi gak sepi.
Cocok dimakan saat lambung lagi gak terlalu nyaman, atau habis sakit perut, gak bikin lambung bekerja ekstra. Hehehe

Lebih banyak

Bubur labu jagung

Rinaasmara @rinaasmara

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit +/-

1/2 potonglabu kuning yang berukuran kecil
2 buahjagung manis
1 bungkussusu kental manis, bisa diganti santan
4 sendokgula putih
200 mlair putih
1lembad daun pandan
1/2 sendok kecilgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit +/-

1

Rebus dulu labu yang sudah dikupas kulitnya sampai lembek, setelah lembek baru haluskan
2

Jagung yang sudah direbus di kupas, atau di iris
3

Rebusan air labu dipakai untuk bahan air bubur dan ditambahkan sedikit lagi sampai komposisi dalam panci kurang lebih 200ml
4

Masukan semua bahan, secara berutuan kemudian masukan garam, susu kental manis, gula, dan daun pandan
5

Aduk bubur dan lihat konsistensinya, apabila sudah mengental, matikan kompor, dan bubur bisa disajikan