Rebus mie hingga setengah matang

Kocok telur beserta bumbu mie serta daun bawang dan cabe rawit yg sudah diiris

Masukan mie yg sudah direbus lalu aduk kembali hingga merata

Panaskan sedikit minyak d wajan (saya gunakan wajan berlapis keramik jadi cukup gunakan sangat sedikit minyak dan makanan tidak akan lengket /menempel sama sekali krn permukaan licin dan lebih aman digunakan)

Ratakan campuran mie dan telur d wajan dan masak dengan api kecil agar matang dengan sempurna, renyah dan tidak gosong