Cumi Asin Pedas

Name: Cumi Asin Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 1 sdt garam (secukupnya); 1 sdt lada bubuk (aku pake merk ladaku); 2 sdt gula pasir; 1 siung besar bawang bombay cincang; 5 siung bawang putih geprek lalu cincang; 7 siung bawang merah potong tipis; 2 lembar daun salam; 1 tangkai batang sereh; 15 buah cabai rawit (sesuai selera pedasnya); 3 buah cabai merah

Ismi Vita Mutahiria @ismivitaaa

Bandarlampung, Lampung

Untuk Anda pecinta pedas dan asin. Harus cobain ini, hehe

Lebih banyak

Cumi Asin Pedas

Ismi Vita Mutahiria @ismivitaaa

Bandarlampung, Lampung

Untuk Anda pecinta pedas dan asin. Harus cobain ini, hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1/4 kgcumi asin
1 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtlada bubuk (aku pake merk ladaku)
2 sdtgula pasir
1 siung besarbawang bombay cincang
5 siungbawang putih geprek lalu cincang
7 siungbawang merah potong tipis
2 lembardaun salam
1 tangkaibatang sereh
15 buahcabai rawit (sesuai selera pedasnya)
3 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi asin. Lalu potong sesuai selera.
2

Tumis semua bumbu2 hingga tercium aroma sedap bawang dan bumbu lainnya, dan berubah kekuningan.
3

Masukkan cumi asin. Tumis bersama bumbu yang sudah ditumis.
4

Aduk rata, sambil dicicip sesuai selera apa yang masih kurang. Pada umumnya, masakan ini terasa sangat pedas dan asin yang menonjol dari rasa lainnya.
5

Apabila rasa sudah enak di lidah Anda. Cumi Asin Pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat.